Jambon de Parme, Coppa, Salami, Mortadelle

Aubergine, poivron, artichaut, courgette grillés et marinés

Calamar, scampi

Salade, toasts de chèvre chaud, lardons

Salade, avocat, saumon fumé, crevette, citron, crème balsamique

Anchois, câpres, olives

Jambon, champignons

Jambon, œuf

Chèvre, gorgonzola, camembert

Jambon, champignons, artichauts, olives

Lardons, chorizo, coppa, salami

Lardons, chèvre, oignons, œuf, crème fraîche

Lardons, reblochon, oignons, œuf, crème fraîche

Champignons, aubergines, artichauts, poivrons, oignons, olives

Viande hachée, oignons, poivrons, aubergines, œuf

Thon, oignons, poivrons, câpres, olives

Saumon fumé, roquette, crème fraîche

Viande hachée, merguez, oignons, poivrons, œuf

Viande hachée, jambon, oignons, piment, poivrons, œuf

Jambon de Parme, champignons, parmesan, roquette

Jambon, champignons, gorgonzola, œuf

Gorgonzola, jambon de Parme, champignons, œuf, roquette

Burrata, jambon de Parme, tomates cerises, basilic, roquette

Tomates cerise, roquette, jambon de Parme, parmesan

Chèvre, miel, roquette

Base crème fraîche, émincé de poulet, oignons, pomme de terre

Base crème de truffe, champignons, roquette, parmesan
Supplément jambon de Parme ou émincé de poulet : 1€50

Garnitures au choix :
Pâtes, riz, frites, salade verte, haricots verts, gratin dauphinois

Accompagnée de ses linguine aux truffes

Gratinés

Gratinés

Aubergines, jambon blanc, sauce bolognaise

Panée

Sauce tomate, aubergines, gratinée

Flambée au Marsala

Panée, gratinée avec jambon blanc

Jambon de Parme, crème fraîche, gratinée

Jarret de veau

350g pour 1 personne

Vin blanc au cassis, mûre, pêche ou framboise

Base tomate, jambon, fromage
ingrédient supplémentaire : 1€

Garnitures au choix :
Pâtes, riz, frites, salade verte, haricots verts, gratin dauphinois

1 verre de coca cola ou de sirop (grenadine ou fraise) ou de jus (orange ou pomme)

Vin blanc au cassis, mûre, pêche ou framboise

Au Champagne

Chivas, Cardhu, Aberlour

Chivas, Cardhu

Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Jus d'orange, Gin, Curaçao Bleu

Cocktail de fruits exotiques, Malibu

Tequila, Gin, Vodka, Curaçao

Tequila, Jus d'orange, grenadine

Jus d'ananas, Vodka, Curaçao Bleu

Marie Brizard, Curaçao Bleu, Whisky

Lait de coco, Jus d'ananas, Rhum

Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert

Cocktail de jus de fruits frais

Orange, Ananas, Pommes

Tonic, Agrumes

Couleur : Grenat tirant sur le rouge brique
Nez : Bouquet de petits fruits noirs évoluant vers la violette en vieillissant
Bouche : Puissante et structurée avec des tanins ronds
Recommandations : Accompagne les viandes rouges grillées ou rôties, les plats en sauce et les fromages forts